Mellis o middag..

Sen frukost o tidig middag resluterade i att jag hoppade över lunchen idag.. kanske man iten ska, men men.. ätit lite nötter o keso med kanel o kokos.. gottigt.

Till middag blir det idag Gratinerade Aubergine med heta räkor

Man ska kgröpa ur augberginen, tärna innehållet i bitar, o steka tillsammans med hackad lök. Sen i med hackad chili o till sist räkor.
När allt är varmt ska det läggas i aubergineskalenm toppas med riven parmesan o så in i ugnen.

Tror det kommer bli grymt gott. För övrigt så fyndade vi parmesan i onsdags. Ni vet sån liten bit son brukar kosta 40-50 kr? 9:90 tog dom för dom nu, pga kort datum.. hmm. dom gick ut om TVÅ månader! Ångrar lite att vi bara köpte 2 men men..

Ikväll hos mollan blir det mörk choklad o så tar hag nog med nån bit brownie som jag bakade innan.. ;)

Kommentarer
Postat av: Mollan

Ja jag äter ordentligt Lojse. =)

2009-01-09 @ 17:09:40
URL: http://www.malinsvensson.net
Postat av: Mollan

Ja jag äter ordentligen Lojse =)

2009-01-09 @ 17:10:35
URL: http://www.malinsvensson.net

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0