Frukost!
Ewas GI-müsli
5 dl boveteflingor
½ dl solroskärnor
1 dl sesamfrö
1 dl cashewnötter
1 dl valnötter
1 dl mandel
1 dl hasselnötter
1 dl hyvlad kokos (hojta om ni hittar det nånstans!)
4 msk kanel
½ dl rapsolja
1½ dl vatten
1 msk honung
5 st torkade aprikoser
5 st torkade fikon
1/5 dl goijbär
Blanda alla nötter o kanelen i en skål.
Blanda olja, vatten o honung i en annan skål, och blanda sen ihop allt,
Bred ut blandningen i en långpanna med bakplåtspapper i botten.
Rosta i ugnen i 30 min, 175 g, rör om då o då.
När müslin har svalnat ska man lägga i frukten som man klippt ner i bitar. Jag har dock svårt för torkad frukt o hoppade den :)
Så, till frukost idag blev det naturell youghurt med müslin o ett halvt rivet äpple. Ett tips är att inte ta för myckert müsli, det är väldigt mättande!
Vem e du som skrev den anonyma kommentaren? nyfiken :)
Men Lojse! Du som e så bra i köket, ta en vanlig kokosnöt och hyvla själv. =)
